Eles são feitos de chocolate e gás carbônico. Isso mesmo: chocolate e dois átomos de oxigênio e um átomo de carbono: o famoso CO2 ?
Depois de derretido e ainda quente, o chocolate recebe leite em pó e jatos de CO2, que formam as bolhas de ar. E o segredinho final pra manter o gás e a forma aerada é simples: basta resfriar as barras e voilà. ❤️
