A ferro e leite
Manter a imunidade lá em cima é uma das melhores formas de proteger o seu corpo das doenças! ⚗️😋 A química dos alimentos contribui para isso e nem só de feijão...
Será preguiça?
Desejar uma "siesta" depois do almoço não é preguiça, é a química agindo no seu corpo. O cérebro nos envia constantes sinais de alerta, mas uma vez o corpo nutrido, as...
A química dos alimentos
Sabia que tem contribuição do químico e biólogo Louis Pasteur até na indústria alimentícia? Pois é, a partir do estudo dos sais do ácido tartárico formado em tonéis de vinho, ele...
Doses diárias de Richard Kuhn
Se um dia seu médico pedir para você ingerir vitamina A, lembre-se do químico. ???? Foi ele quem sintetizou a substância a partir de pesquisas sobre a constituição do caroteno -...
Dupla vitaminada
Presente em diversas frutas, como a laranja, a acerola e o kiwi, a vitamina C é essencial para nossa saúde, sendo responsável pela formação de glóbulos vermelhos, por atuar no metabolismo...
#360: A química que vem da natureza
Quem não curte um suco geladinho de laranja?! ?? Refrescante, a composição química da fruta só faz bem. Além da famosa vitamina C, que ajuda a aumentar a imunidade e prevenir...
#346: De prato feito com a química
Nada como viajar e aproveitar para desvendar novos sabores, não é? ? Quem estiver pela região do cerrado, aproveite para experimentar algum prato com o queridinho da região: o pequi! O...
#336: Fazendo as pazes com a balança
Resolução de ano novo #2: fazer dieta sempre aparece no topo da lista de quem
deseja começar um ano genuinamente novo e com o peso em dia. E essa
promessa só oferece benefícios...
#333: A química da superstição
Reza a lenda que comer lentilha na noite de réveillon atrai fortuna! Não podemos assegurar que essa leguminosa vai fazer diferença na sua conta bancária em 2019, mas garantimos que sua...
#330: Leve como o ar e forte como aço
Imagine substituir a água presente em uma gelatina por algum gás, sem deixar a sobremesa perder sua densidade. Parece impossível, né? Mas não para a química! Dessa experiência nasceu o aerogel:...
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APLICATIONS
O verde da indústria
A indústria química está com um olho no desenvolvimento e outro na sustentabilidade. A química verde desenvolve processos para reduzir os impactos ambientais, buscando...
