#270: Xô, ferrugem!

Pintou uma manchinha naquela roupa predileta? O limão possui a propriedade de separar átomos de ferro e oxigênio que formam a ferrugem e, assim, consegue “desmontar’” as moléculas do ferro oxidado....

#280: A química dos cereais matinais

A química faz parte do nosso cotidiano desde o início do dia. Os cereais matinais são enriquecidos com ferro para otimizar seu valor nutricional. Quer tirar a prova? Basta esfarelar uma...

#346: De prato feito com a química

Nada como viajar e aproveitar para desvendar novos sabores, não é? ? Quem estiver pela região do cerrado, aproveite para experimentar algum prato com o queridinho da região: o pequi! O...

#246: A química da conservação

Os queijos têm maior tempo de vida na sua geladeira graças a sabe quem? A química! ? Para garantir o consumo seguro de queijos e embutidos, são aplicados aditivos à base...

#159: Com calabresa, cebola e muita muçarela

Hoje é Dia da Pizza, mas também poderia se chamar o Dia Mais Gostoso do Ano. E quem acha que ela foi inventada pelos italianos está redondamente enganado. A primeira versão...

#235: Tudo em cima com a química

O colágeno é uma proteína presente em nosso corpo. Ela é responsável por diversos benefícios, incluindo a beleza da pele, das unhas e dos cabelos. A partir dos 25 anos de...

#283: A relação entre a alimentação e o sono

Uma noite mal dormida pode ter relação com uma alimentação não muito saudável. ? O corpo procura por alimentos de alta energia para mantê-lo acordado, o que dificulta muito resistir às tentações das...

#313: Uva passa: sim ou não?

O que é, o que é: sempre aparece durante o Natal e causa uma enorme polêmica? Acertou quem respondeu uva passa! ? A especiaria nada mais é que uva seca ao sol ou...
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APLICATIONS

Faz pose, proteína!

E que pose! 😎📸 Não há como negar o belo abrir de olhos, lá em 1958, quando John Kendrew e Max Perutz, produziram as...

#234: Sangue artificial

#331: A energia que vem da química

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